AOP LANGUEDOC ROUGE

Grenache et Syrah

La robe est brillante, rouge rubis. Le nez développe des arômes de cerise
à l’alcool et poivre noir.
Après aération, la garrigue se révèle avec le thym, le romarin et des petits
fruits rouges comme le cassis.
Les tannins sont ronds et plaisants en bouche.

AOP LANGUEDOC BLANC

Roussanne avec une touche de Piquepoul

Frais, élégant, et complexe.
Un bel équilibre entre rondeur et acidité ; la finale est longue et s’exprime
avec des arômes d’agrumes, pêches et noisettes.
Le nez est élégant, fruité et floral : pêche blanche, abricot,
citronnelle et fleurs blanches.
GUIDE HACHETTE 2014 : Deux étoiles

PATTE DE VELOURS BLANC 2022

PATTE DE VELOURS ROUGE 2022